Quesabirria

doble tortilla de maíz rellena de birria (res desmechada), cilantro y cebolla. (Orden de 3 o más es servida con un vaso de sopa de consomé). / doble corn tortilla filled with birria (shredded beef), cilantro & onions. (Order of 3 or more is served with a cup of consommé soup).